🐈‍⬛ Cara Membekukan Coklat Tanpa Kulkas

Hallo ges kita ketemu lagi di channel gaje yang penting Exsis 🤣😂Okey setelah tadi aku buat tutorial cara membekukan Coklat tanpa Kulkas, Video kali ini ada Keawetan coklat dalam kulkas. Coklat punya batas kadaluarsa di kulkas, seperti bahan lainnya. Menyimpan coklat di lemari pendingin dan freezer pun beda keawetannya. Coklat tahan 3-6 bulan dalam lemari pendingin (tidak terhitung muncul sugar bloom-nya, ya), sedangkan dalam freezer bisa tahan 6 bulan hingga setahun. Buatlah label kadaluarsa pada Jika sedang diburu waktu membekukan minuman di kulkas tidak bisa diandalkan. Lifehack ingin membagikan tips cara cepat membekukan minuman, khususnya jus tanpa bantuan freezer . Bagaimana caranya? 1. Teknik Au-Bain Marie Teknik ini dilakukan dengan memasak cokelat di dalam mangkuk yang diletakkan di atas panci air panas. Anda bisa menggunakan Tulip Cokelat Compound Hitam yang mudah dicairkan dan diolah ke dalam berbagai bentuk daripada cokelat couverture. Pertama, potong cokelat compound kecil-kecil, kemudian masukkan ke dalam mangkuk. Kali ini ayu akan memberi sedikit tips cara untuk membekukan coklat yang sudah leleh, atau sisa coklat yang di makan tapi enggak habis kemudian leleh 😉Cekid Kalau mau menghias kue dengan coklat leleh..atau mau bikin coklat praline..tentu saja hal pertama yang harus kita perhatikan adalah memakai coklat blok kualitas yang bagus dan enak. Nggak harus mahal sich..yang penting coklatnya mudah meleleh dan nggak terlalu manis sich kalau aku. Berikut ini adalah beberapa cara mengeraskan coklat tanpa kulkas yang dapat Anda ikuti. 1. Ice Bath. Seperti namanya, proses tempering melalui metode ice bath melibatkan "memandikan" cokelat ke dalam air yang berisi es batu. Berikut ini adalah langkah-langkah tempering menggunakan metode ice bath. Secara sekilas, proses pembuatan glaze cokelat memang terlihat praktis dan sederhana. Namun, Anda perlu berhati-hati dalam memperlakukan dan menyimpan glaze. Sebab, glaze cokelat dapat membeku. Jika glaze membeku ketika sudah diaplikasikan ke makanan, Anda dapat mengalami kesulitan dalam memotong makanan tanpa menyebabkan lapisan glaze retak. 1. Serut cokelat dengan pisau atau potong menjadi kecil-kecil Sebelum melelehkan cokelat, jangan simpan cokelat di kulkas. Karena cokelat akan lebih susah meleleh. Jika sudah terlanjur disimpan di kulkas, keluarkan dulu lalu biarkan beberapa jam di suhu ruangan sampai cokelat tidak dingin lagi. Biarkan coklat di dalam wadah selama sekitar 30 menit atau sampai beku sesuai dengan keinginan Anda. Keluarkan freezer bag dari wadah dan nikmati. 3. Membekukan coklat dengan Menggunakan Termos dan Es Krim. Cara ketiga untuk membuat coklat tanpa kulkas adalah dengan menggunakan termos dan es krim. Termos dapat digunakan untuk menyimpan minuman Cara menyimpan cokelat di dalam kulkas harus dipersiapkan dengan baik. Kamu bisa membungkus cokelat terlebih dahulu dengan plastik atau memasukkan ke dalam wadah yang kering dan tertutup agar cokelat tidak terkena uap air secara langsung. Dengan begitu, cokelat akan lebih tahan lama. Ayak dan tambahan 80 gram cokelat bubuk ke mentega cokelat yang sudah dilelehkan. Masukkan cokelat bubuk sedikit demi sedikit untuk mencegah penggumpalan. Gunakan pengocok telur atau sendok logam untuk mengaduk kedua bahan hingga seluruh cokelat bubuk larut. [15] sqSQjoc.

cara membekukan coklat tanpa kulkas